說起新疆,大家的 zui 先想到的可能是天池、喀納斯、伊犁草原、賽里木湖、吐魯番這些熱門景點,作為新疆的標簽和名片,它們僅僅代表了北疆的大山大河,水草豐沃,牛羊遍野。而天山山脈以南的南疆地區,世人卻知之甚少,喀什,庫車,和田,塔縣,這些小城的名字很多人還很陌生,但是卻代表了新疆 zui 純正的風土人情。
北疆以風光美景著稱,南疆以人文風情為勝,坊間有句話:不到南疆,就不算來過新疆。
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南疆簡介
新疆的地理特征是“三山夾兩盆”,正如“疆”字的右側,上面一橫是 zui 北部的阿爾泰山脈,中間一橫是天山山脈,下面的橫是南部昆侖山脈,中間兩個田分別是準噶爾盆地和塔里木盆地。整個新疆以天山山脈劃分為南疆、北疆兩部分。【南疆】,即指天山山脈以南的區域,代表地區有喀什,塔縣,庫車,輪臺,庫爾勒,和田,阿克蘇,若羌等。
喀什——南疆的交通,經濟,文化中心!
喀什噶爾的簡稱,意為玉石般的地方。喀什是中國 zui 西端的一座城市,東望塔里木盆地,西倚帕米爾高原。早在2100 余年前,這里是絲綢之路中國段內南、北兩道在西端的總匯點,是中國對西方經濟文化交流的交通樞紐與門戶之地。
多少人被《追風箏的人》吸引到喀什,又多少人踏足喀什后為它特有的生活感而沉迷。走在喀什老城錯綜復雜的,看一生只做一件事的手藝人孜孜雕琢,或到百年茶館來杯果茶坐一下午…
整個南疆地區,以塔里木盆地為中心,北有天山山脈,塔里木河,南有昆侖山脈,阿爾金,西面是葉爾羌流域帕米爾高原,東面是神秘的羅布泊,這里有中國 zui 大的沙漠塔克拉瑪干沙漠,也有中國 zui 大的內陸河塔里木河。南疆獨特的地理位置,孕育了不一樣的文化。不同于北疆清秀的綠水青山,南疆的自然風光,更大氣、更粗獷,更能代表新疆 zui 本真的狀態。而南疆濃郁的異域風情,更是任何一個地方無法比擬的。
走在老城街巷,彩色木門、雕花陽臺、嬉戲的維族孩子…隨手一拍都是一張明信片。轉過幾個街角到喀贊其亞貝希巷,看一家家做鐵鍋的手藝人坐在門臉前敲敲打打,老木匠戴著老花鏡雕著馕戳子…東邊還有花帽一條街琳瑯滿目。走累了,可到吾斯塘博依路的百年茶館喝壺果茶,聽維族大叔彈唱。天黑后夜市開啟,烤雞蛋、烤包子、酸奶刨冰…普通的食物吃出不一樣的風情。在喀什老城與其說旅游,不如說是找回生活。
艾提尕爾
高臺民居是喀什市老城東北端一處建于高40多米、長800多米黃土高崖上的維吾爾民族聚居區,距今已有600年歷史,是喀什展示維吾爾古代民居建筑和民俗風情的一大景觀。
高臺民居這里的維吾爾族人世代聚居,房屋依崖而建,家族人口增多一代,便在祖輩的房上加蓋一層樓,這樣一代一代,房連房,樓連樓,層層疊疊,這些房屋大多是土房,也有不少新建的磚房。在這些隨意建造的樓上樓、樓外樓之間,形成了四通八達、縱橫交錯、曲曲彎彎、忽上忽下的50多條小巷,沒有本地人帶路,外來人一定會迷路。
喀什老城內街巷縱橫交錯,布局靈活多變,曲徑通幽,民居大多為土木、磚木結構,不少傳統民居已有上百年的歷史,是中國唯一的以為特色的迷宮式城市街區。老城核心區的民居群體是世界上規模 zui 大的生土建筑群之一,生土建筑本身極具有歷史意義與價值,融合了漢唐、古羅馬遺風和維吾爾民族現代生活的特點。著名電影《追風箏的人》部分鏡頭就在這里取景。
香妃墓
喀什牛羊馬大巴扎,是新疆 zui 大的牲畜交易市場,也是亞洲 zui 大牛牲畜交易市場。每逢星期日,前來進行牲畜交易的場面相當壯觀,是南疆 zui 接地氣的風土人情。
百年老茶館對于住在艾提尕爾清真寺周邊的維吾爾族老人來說,去老茶館喝茶,是每天雷打不動的事。冬天圍著火爐,夏天在室外的陰涼地兒鋪地毯,一元五角錢就能享用一壺茶,一個圓馕,還能與老朋友聊聊天。當然茶館同樣對前來趕巴扎的客人開放。茶館外面的地上鋪著幾塊地毯,一些中老年的茶客盤著腿坐在地攤上就著馕品著茶,表情悠閑,暢談自如。
喀什大巴扎
美食推薦 · 喀什是一個美食薈萃的地方,烤全羊、烤羊肉串、清燉羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓飯、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、 烤魚、燴菜、灌面肺和灌米腸等美食應有盡有,無一不令人垂涎欲滴。喀什作為馕坑肉的發源地,不嘗嘗馕坑肉可以說是白來喀什一趟了。
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