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新疆干果價格概覽及新疆葡萄干效用與價位
新疆吐魯番乃中國葡萄的核心產區。新疆葡萄享譽天下,尤其是吐魯番的葡萄干,以卓越品質聞名遐邇。吐魯番坐落于新疆天山東麓的盆地之中,葡萄種植面積達50萬畝,年產量高達50萬噸,品種逾百種。此地葡萄干產量占全國四成以上,均源自吐魯番地區。葡萄溝的葡萄尤為著名,作為火焰山腳下的河谷地帶,長達8公里,種植著無核白、馬奶子、百加干、紅玫瑰、瑣瑣等近百種葡萄,宛若一座天然的葡萄展覽館。吐魯番盆地憑借低洼地勢、高溫少雨、日照充沛及晝夜溫差大等自然條件,成為葡萄的理想生長地,也賦予了葡萄干非凡的品質。
類別
依據葡萄種類的差異,新疆葡萄干可分為:無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣、喀什哈爾、日加干等多種。無核白葡萄制成的葡萄干,含糖量可高達60%,被視為葡萄中的瑰寶。
效用
能提升身體代謝能力、迅速消除疲勞、減少多余脂肪、促進血液循環、調節高血壓至正常、減輕肥胖、改善腸胃功能、緩解便秘。葡萄干富含鐵與鈣,是兒童、婦女及貧血體弱者的滋補優選,可補血益氣、暖腎,治療貧血及血小板減少。其內含的大量葡萄糖對心肌有滋養作用,利于冠心病患者康復。此外,葡萄干還蘊含多種礦物質、維生素及氨基酸,常食對神經衰弱及過度疲勞者有益,亦是婦科疾病的食療佳品。葡萄干還有助于心血管健康。研究表明,它能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。其含有的類黃酮成分具有抗氧化作用,可清除自由基,延緩衰老。近年研究還顯示,葡萄干具有防癌功效,其中的白黎盧醇能有效阻止細胞癌變或抑制惡性腫瘤增長。
制作工藝
采用新疆質軟、高糖、無籽的無核白葡萄加工而成。
制作方法:一是直接日曬,制成褐色葡萄干。二是在蔭房中晾干,僅吐魯番盆地和田地區適用此法。因氣候干燥、秋季高溫多干熱風,蔭房建于屋頂或山坡上,高三米、寬四米、長六至八米,以土坯砌成,四壁布滿通風孔,內置木架懸掛葡萄,經干熱風吹拂,30至45天即可制成色澤碧綠、形如珍珠、肉質柔軟、營養豐富的葡萄干,如著名的“無核綠葡萄干”,含糖量高達69.71%,含酸1.4-2.1%。三是快速制干法,先經脫水處理,再晾干或烘干,縮短制干時間。新疆制作葡萄干歷史悠久,據《太平廣記》記載,南朝梁大同年間(公元535-540年),高昌國(今吐魯番)曾向梁武帝進貢葡萄干;考古亦在吐魯番唐代墓葬中發現相關文物。吐魯番葡萄干不僅銷往國內各地,還出口至日本、東南亞、香港等地。
原料:葡萄。
步驟:
1、選料:挑選皮薄、果肉飽滿柔軟、外觀佳、含糖量高的品種,如“無核白”、“無子露”及有籽的“玫瑰香”、“牛奶”等,果實需充分成熟但不過熟。
2、剪串:去除小果和損傷果,大串剪小,鋪于曬盤上。
3、堿液處理:為加速干燥,可用濃度為1.5~4%的氫氧化鈉溶液浸漬1~5秒,薄皮品種也可用0.5%的碳酸鈉或混合液處理3~6秒,處理后立即清水沖洗。此步驟可縮短干燥時間8~10天。制作白葡萄干時,還需熏硫3~5小時。
4、日曬:葡萄置于曬盤,日曬約10天,部分干燥后翻動,繼續曬至三分之二干燥,無汁液滲出,疊盤陰干一周。晴朗天氣下,總干燥時間約20~25天。
5、回軟:堆放15~20天,均勻干燥,去梗,即成品。
6、包裝:有布袋(50公斤或25公斤裝)和木箱(一般25公斤裝)兩種。
新疆葡萄干采購熱線:
0991-8585456
新疆旅游推薦線路(更多線路添加客服微信)
D1:烏魯木齊—獨山子大峽谷–奎屯
D2:奎屯—獨庫公路北段—宿巴音布魯克
D3:巴音布魯克–大小龍池—-宿庫車
D4:庫車–輪臺胡楊林–宿庫車
D5:庫車—天山神秘大峽谷-阿拉爾
D6:阿拉爾–沙漠公路–和田
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D9:塔縣—金草灘—石頭城—喀什
D10:阿克蘇–喀什老城–艾提尕爾***寺—喀什
新疆旅游必帶用品
1.防曬用品:新疆地處高原和沙漠地區,陽光強烈,紫外線輻射較高。因此,防曬霜、遮陽帽、太陽鏡等是必備的防曬用品,以保護皮膚免受太陽灼傷。
2.舒適的鞋子:新疆有許多戶外活動和徒步旅行的機會,所以一雙舒適的鞋子是必不可少的。無論是在沙漠中徒步還是探索山區,都需要一雙耐用且合腳的鞋子,以確保您的腳部舒適和安全。
3.適合季節的衣物:根據您旅行的季節選擇適宜的衣物。夏季可能會非常炎熱,所以輕便、透氣的衣物和帽子是必需品。冬季氣溫較低,因此請攜帶足夠的保暖衣物,包括厚外套、帽子、手套等。
4.水瓶和補水裝備:在高原和沙漠地區旅行時,保持身體水分是非常重要的。隨身攜帶一個水瓶,并確保在旅途中及時補充水分,以避免脫水和身體不適。
5.照相設備:新疆有許多令人驚嘆的自然和文化景點,所以不要忘記攜帶您的相機或手機拍攝照片。記錄下旅行中的美好瞬間,留下珍貴的回憶。
6.旅行指南和地圖:在旅行前獲取一份新疆的旅行指南和地圖,了解當地的景點、交通線路和其他實用信息。這將有助于您更好地規劃和導航您的旅程。
7.藥品和急救包:根據個人需要,攜帶必要的藥品和急救包。這些可以包括常見的感冒藥、消炎藥、創可貼等,以應對可能的緊急情況。
8.其他必需品:護照、身份證、現金、信用卡、手機、充電器、轉換插頭等都是旅行中必須攜帶的物品。確保您將這些重要物品放在方便獲取且安全的位置。
準備好這些旅行必帶用品,將有助于您在新疆的旅行中更加舒適、便捷和安全。根據旅行的具體計劃和個人需求,您還可以添加其他必備物品。記得提前規劃和準備,以確保一次愉快而難忘的旅行經驗。
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