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新疆吐魯番被譽為中國的葡萄重鎮，尤其以葡萄干聞名遐邇。吐魯番盆地擁有50萬畝葡萄種植地，年產量高達50萬噸，涵蓋100多個品種。其中，吐魯番的葡萄干產量占全國的四成以上。葡萄溝的葡萄最為著名，這里種植了無核白、馬奶子、紅玫瑰等近百種葡萄，堪稱天然的葡萄博物館。得益于地勢低洼、高溫少雨、日照充足等自然條件，吐魯番的葡萄品質卓越，進而造就了優質的葡萄干。
新疆葡萄干種類繁多，包括無核白、特級綠、無核綠香妃等，其中無核白葡萄干含糖量高達60%，備受推崇。
葡萄干不僅美味，還具備多種健康功效。它能提高身體代謝，消除疲勞和多余脂肪，促進血液循環，降低血壓，改善胃腸機能，消除便秘。此外，葡萄干富含鐵、鈣等礦物質，是補血佳品，尤其適合兒童、婦女及體弱貧血者。它還含有大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病康復。同時，葡萄干中的多種礦物質、維生素及氨基酸對神經衰弱和過度疲勞者有益，也是婦女病的食療佳品。研究還顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，具有抗氧化、抗衰老及防癌效果。
新疆葡萄干的制作歷史悠久，主要有三種方法：一是陽光下直接晾曬成褐色；二是在蔭房中晾干，這種方法只在吐魯番盆地和田地區可行，制成的葡萄干色澤碧綠，狀如珍珠；三是快速制干法，通過脫水劑處理和烘干機烘干，大大縮短制干時間。
制作葡萄干時，原料選擇至關重要，應選用皮薄、果肉豐滿柔軟、含糖量高的品種。制作流程包括剪串、浸堿處理、曝曬、回軟和包裝等步驟。其中，浸堿處理可加速干燥，縮短水分蒸發時間。
如有采購需求，可撥打新疆葡萄干采購電話：0991-8585456。
新疆旅游推薦線路（更多線路添加客服微信）
【東天山環線】堪稱經典的短線3日，是出差或小假期的首選線路，沙漠落日，高山湖泊，草原花海一步到位，用最短的時間，看最美的風景。
DAY1：烏魯木齊-天池-吉木薩爾
DAY2：吉木薩爾-江布拉克-木鄯公路-庫木塔格沙漠
DAY3：鄯善-吐魯番（金色火焰山）-烏魯木齊
新疆旅游親子游
新疆是一個適合親子旅游的目的地，有許多家庭友好的景點和活動可供選擇。以下是一些適合親子旅游的推薦：
新疆天山天池：這個美麗的高山湖泊是一個理想的家庭度假勝地。你可以欣賞到壯麗的自然景觀，進行徒步、騎馬和劃船等戶外活動。
新疆動物園：烏魯木齊、吐魯番和哈密等城市都有動物園，孩子們可以近距離觀察到各種珍稀動物，如熊貓、北極狐等。
喀納斯湖：帶著孩子去喀納斯湖，可以共同探索這個美麗的高山湖泊，欣賞大自然的奇跡，同時也可以品嘗當地美食和文化。
駱駝隊體驗：在塔克拉瑪干沙漠或庫爾勒等地，你可以和孩子一起騎駱駝體驗沙漠之旅，領略沙漠風情。
新疆博物館：烏魯木齊的新疆維吾爾自治區博物館是一個了解新疆歷史和文化的好地方。孩子們可以通過展覽和互動活動了解新疆的多樣性。
冰雪樂園：如果你在冬季去新疆旅游，可以帶孩子去滑雪場或冰雪樂園體驗滑雪、滑雪板或其他冰雪運動。
傳統手工藝體驗：在新疆的一些城市，你可以參加手工藝品制作課程，如繪制蠟染、刺繡等，讓孩子們親自體驗傳統手工藝。
自然探索：新疆有許多自然保護區和國家森林公園，可以帶孩子一起進行徒步、野餐和觀察野生動植物的活動。
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